Dieta vegetariana:
“Menu Vegetariano”

Menu vegetariano: dieta per perdere 2 kg in 7 giorni.

Il menu vegetariano consente di eliminare i kg superflui purificando l'organismo. La decisione di seguire una dieta vegetariana può essere dettata da motivi di sovrappeso, ecologici o per prevenire alcune malattie (obesità, colesterolo, ipertensione, diabete).


Il menu vegetariano esclude le proteine di origine animale. I prodotti derivati dagli animali (uova, latticini) sono invece concessi. Il vegetarianismo si basa sul consumo di frutta, verdura e cereali.

Perdita di peso: 2 kg alla settimana.
Durata della dieta: minimo 2 settimane. Illimitata se lo desiderate.
A chi è destinata questa dieta: dieta consigliata alle persone che vogliono perdere peso.

Dieta sconsigliata a bambini, adolescenti e persone sottoposte ad un trattamento medico e in particolare con problemi alle ossa, poiché questo menu è povero di ferro, calcio e vitamine.

Menu vegetariano: Indicazioni per dimagrire più rapidamente

• Non saltare la colazione nella speranza di perdere peso. Otterrete il contrario.
• Condire le insalate con aceto e olio d'oliva o succo di limone.
• Servire i pasti in piatti piccoli (così le porzioni sembreranno più grandi).

La Piramide del menu vegetariano: Guida completa degli alimenti vegetariani

Alimenti vegetariani consigliati per dimagrire:	Alimenti vegetariani da evitare per dimagrire:
Pane integrale, cereali, pasta e riso integrale da 6 a 11 porzioni Consumare in abbondanza Verdura da 3 a 5 porzioni Consumare frequentemente Frutta da 2 a 4 porzioni Consumare frequentemente	Latticini, scremati o dietetici da 2 a 3 porzioni Da consumare con moderazione Leguminose, noci, semi, proteine vegetali da 2 a 3 porzioni Da consumare con moderazione Grassi vegetali e oli, zuccheri e sale Da consumare in piccole quantità (2 cucchiai da tavola)

Menu dietetico: dieta vegetariana per perdere 2 kg/settimana

Che siate vegetariani o meno, se consumate con esagerazione formaggi e aperitivi, eccovi costretti a perdere questi kg di troppo. In questo caso, seguite questa dieta efficace per perdere peso.

Lunedì (giorno della frutta)

Durante l'arco della giornata, potete mangiare tutta la frutta che volete ogni tre ore. Potete consumare la frutta a pezzi, oppure sotto forma di succo, composta, frullata o al forno. È consentito accompagnare la frutta con formaggio fresco magro e 1 biscotto di riso o 1 fetta di pane integrale.

Martedì (giorno della verdura)

Colazione:
1 yogurt magro con cereali (grano o riso).
1 fetta di pane integrale con formaggio fresco e marmellata o miele.

Pranzo e Cena:
Assortimento di verdura (cruda o cotta al vapore). Per dessert, 1 frutto di stagione.

Merenda:
1 bicchiere di succo di pomodoro con 2 biscotti di grano integrale e formaggio fresco.

Mercoledì (giorno di frutta e verdura)

Colazione:
1 tazza di tè.
1 fetta piuttosto grande di pane integrale con formaggio fresco.
1 frutto di stagione.

Pranzo:
Tutta la frutta che volete (cruda o cotta).

Merenda:
Mezzo pomodoro con ricotta e 1 tazza di caffè (potete aggiungere un po' di latte scremato).

Cena:
Assortimento di verdura (cruda o cotta al vapore).

Giovedì (giorno dello sforzo)

Colazione:
1 tazza di tè con 1 biscotto di riso, ricotta e miele.

Pranzo e Cena:
Suddividere i seguenti pasti tra pranzo e cena: 6 pomodori, 2 banane di grosso calibro, 2 piatti di zuppa con farina integrale d'avena, 1 piatto di verdure cotte al vapore e 1 tazza di riso cotto con formaggio grattugiato.

Merenda:
1 yogurt magro con pezzi di frutta biologica e noci.

Venerdì (giorno dell'insalata)

Colazione:
1 tazza di caffè e 1 toast al formaggio fresco.

Pranzo e Cena:
Insalata con tutti gli ingredienti che desiderate, selezionati tra le famiglie di alimenti che fanno dimagrire.
Ad esempio: carote, uova, pepe, lattuga, pomodori, cetrioli, ecc.

Merenda:
1 succo di frutta di stagione, 1 biscotto e 1 pezzo di mozzarella.

Sabato (giorno del pesce)

Colazione:
1 yogurt magro con cornflakes.
1 frutto di stagione.

Pranzo:
1 filetto di pesce alla griglia con carote.
1 insalata di pomodori e lattuga.
1 frutto di stagione.

Merenda:
1 bicchiere di latte scremato con 1 biscotto integrale.

Cena:
1 filetto di pesce alla griglia, con purè di patate e 1 pomodoro.

Domenica (giorno della pasta)

Colazione:
1 bicchiere di latte scremato con 2 cucchiai da tavola di cornflakes.

Pranzo:
1 piatto di pasta integrale con salsa di pomodoro al naturale, basilico e aglio accompagnato con broccoli.
1 mela al forno.

Merenda:
1 succo di frutta e 1 biscotto integrale.

Cena:
1 piatto di verdure bollite e soia.

Menu vegetariano: Vantaggi e svantaggi

Vantaggi del menu vegetariano:
Sensazione di sazietà. Il menu vegetariano è ricco di fibre e nutrienti. La dieta vegetariana favorisce il dimagrimento e riduce l'ipertensione, l'osteoporosi, il colesterolo, i disturbi cardiovascolari e il diabete.

Vantaggi del menu vegetariano:
È una dieta difficile da seguire fuori casa. Rischio di carenze di vitamina B12, ferro e zinco.

Prima di seguire una dieta, consultate il vostro nutrizionista, che vi aiuterà a perdere peso in modo sano.